Slavné sicilské mandle z Avoly jsou nejsladším druhem mandlí, křupavé, šťavnaté, s velmi jemnou chutí a jedinečným aroma. Mají také nejvyšší obsah vápníku a dalších živin. Na skus připomenou slunnou Itálii a křupnou skoro tak lehce, jako byste právě procházeli po písečné pláži.